Рарус: Збірник рецептур, редакція 1
Програмний продукт «Рарус: Збірник рецептур, редакція 1» представляє собою електронний збірник технологічних нормативів приготування страв, що містить понад 8000 рецептур і забезпечений зручним призначеним для користувача інтерфейсом.
Збірник відноситься до технологічних нормативним документам поряд з діючими ГОСТами, ОСТами та іншої технологічної документації і містить єдині вимоги до технологічних процесів, готової продукції масового виготовлення, а також норми витрат продовольчих товарів при приготуванні продукції на підприємствах громадського харчування.
Основні функціональні можливості
Програма «Рарус: Збірник рецептур, редакція 1» дозволяє:
- виконувати пошук страв, інгредієнтів та рецептур;
- відкривати рецептури для перегляду;
- роздруковувати калькуляційні та технологічні карти, списки відібраних страв та інгредієнтів;
- експортувати документи в MS Excel.
Підтримується завантаження даних в наступні програмні продукти:
- Рарус: Управління санаторно-курортним комплексом
- Рарус: Комбінат харчування
- Рарус: Управління рестораном
- Громадське харчування для України
- Рарус: Громадське харчування, редакція 1, українська версія.
Хочете отримати консультацію ?! Зв'яжіться з нами зручним для Вас способом:
Лінія консультацій: (044) 361-33-67
тел./факс.(044) 537-67-25, тел. 240-15-58
Ел. пошта - info@go1ss.com.ua